粉末を計量器で量る様子(イメージ)

写真はイメージです

QUALITY

品質・安全性

確かめられることを、確かめて届ける。

OUR APPROACH

わかっていることを、
わかっている言葉で。

毎日口にするものだからこそ、原料がどこから来て、どこで、どのようにつくられたのかを、はっきりお伝えしたいと考えています。

タナカ技研では、確かめられた事実にもとづいて情報をお伝えすることを大切にしています。根拠のない効果をうたったり、大げさな言葉で飾ったりすることはしません。

WHAT WE SHARE

お伝えしている三つのこと

  • ORIGIN

    原料の由来

    一次原料は、米国ニューメキシコ州の古代淡水湖堆積層に由来する天然原料です。

  • PROCESS

    製造の工程

    輸入した原料を、日本国内(石川県)で約1年間発酵熟成し、35℃以下の低温で乾燥して粉末に仕上げます。

  • DOCUMENTS

    資料のご提供

    原料をご検討中の企業さまには、規格書などの資料を個別にご案内します。

TRACEABILITY

原料から製品まで

ニューメキシコ州で得られた原料が、日本へ届き、ひとさじの粉末になるまで。工程の一つひとつをお伝えできるようにしています。

  1. 01

    RAW MATERIAL

    原料

    米国ニューメキシコ州由来の天然原料

  2. 02

    TO JAPAN

    日本へ

    原料を輸入し、国内の工程へ

  3. 03

    FERMENTATION

    発酵熟成

    液体の状態で約1年間

  4. 04

    LOW-TEMP DRYING

    低温乾燥

    35℃以下で除湿乾燥

  5. 05

    POWDER

    粉末化

    扱いやすい粉末に仕上げる

  6. 06

    PACKING

    製品化

    計量・充填して製品に

TECHNOLOGY 技術・製造について

DOCUMENTS

資料のご提供について

企業のお客様
原料をご検討中の場合は、規格書などの資料を個別にお送りします。お問い合わせフォームで「品質・分析資料について」をお選びください。
一般のお客様
商品の原材料や取り扱いについてのご質問は、お問い合わせフォームからお寄せください。

HANDLING

保管について

粉末のため、液体に比べて持ち運びや保管がしやすい形状です。直射日光と高温多湿を避け、常温で保管してください。

開封後は袋の口をしっかり閉じ、湿気が入らないようにしてください。

FAQ

よくあるご質問

原料はどこの国のものですか?

一次原料は米国ニューメキシコ州由来です。日本へ輸入し、発酵熟成・乾燥の工程は日本国内(石川県)で行っています。

規格書などの資料はもらえますか?

原料をご検討中の企業さまには、規格書などの資料を個別にご案内しています。お問い合わせフォームからご連絡ください。

どのように保管すればよいですか?

直射日光と高温多湿を避け、常温で保管してください。開封後は袋の口をしっかり閉じてください。